商品受注・出荷停止および今シーズンの「雪解け牡蠣」販売終了のお知らせ
平素よりお客様におかれましては、佐々木商店をお引き立ていただきまして誠にありがとうございます。
本日(4月28日)受領しました所轄漁業協同組合(広田湾漁業協同組合)による「貝毒検査」において、佐々木商店の牡蠣採取海域(岩手県広田湾)にて貝毒が検出されました。
この検査結果を受けまして、本日(4月28日)発送分から牡蠣の出荷を自主規制(出荷停止)することとなりました。
【貝の毒について】
岩手県公式ホームページ
https://www.pref.iwate.jp/kurashikankyou/anzenanshin/shoku/chuudoku/1004515.html
つきましては、すでにご注文をいただいている商品についても出荷を行うことができません。お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどをお願いいたします。なお、すでにご注文をいただいているお客様につきましては、販売サイト運営「ぶらり気仙」より順次ご連絡を行います。
この貝毒による自主規制解除(再出荷となる条件)には、岩手県漁業協同組合連合会で定める規制値未満で3週間経過となっております。
そのため、「雪解け牡蠣」販売予定期間中の自主規制解除が見込めないことから、本日を持ちまして今シーズンの「雪解け牡蠣」販売を終了とさせていただくことを決定いたしました。
例年、5月連休や出荷最終週まで「雪解け牡蠣」を楽しんでいただいているたくさんのお客様に支えられてまいりましたが、このようなお知らせをすることとなり大変心苦しく思っております。大変申し訳ありません。
しかし、佐々木商店としましてはいかなる事情があったとしても、定めた「雪解け牡蠣」ブランド品質をクリアしない商品を出荷することはできません。そのため今回の販売終了措置とさせていただきました。
また来シーズン、これまでと変わらない品質の牡蠣を出荷できるよう努めてまいります。
今後ともよろしくお願い申し上げます。